营养成分

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千卡
0.25
毫克
112.96
7.33
18.69
23.04
微克
7.77
1312.5
毫克
305.61
微克
1506.6
微克
0.11
毫克
0.34
毫克
14.5
毫克
56.23
毫克
5.33
毫克
1408.85
毫克
1763.15
毫克
2103.07
毫克
13448.64
毫克
10
毫克
639.89
毫克
28.42
毫克
10.06
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188.55
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查看:31 酿番茄

烹饪方法:

1. 将番茄洗净,去蒂,从蒂部挖出番茄肉;
2. 葱姜洗净切末;
3. 虾仁剁成茸,加葱姜末、精盐、白糖搅拌均匀制成馅;
4. 将虾茸从根部塞入番茄内,底向下码在盘内,上锅大火蒸15分钟即可。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
虾仁:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

酿番茄

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