营养成分

560.97
千卡
0.25
毫克
112.96
7.33
18.69
23.04
微克
7.77
1312.5
毫克
305.61
微克
1506.6
微克
0.11
毫克
0.34
毫克
14.5
毫克
56.23
毫克
5.33
毫克
1408.85
毫克
1763.15
毫克
2103.07
毫克
13448.64
毫克
10
毫克
639.89
毫克
28.42
毫克
10.06
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188.55
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查看:29 酿番茄

烹饪方法:

1. 将番茄洗净,去蒂,从蒂部挖出番茄肉;
2. 葱姜洗净切末;
3. 虾仁剁成茸,加葱姜末、精盐、白糖搅拌均匀制成馅;
4. 将虾茸从根部塞入番茄内,底向下码在盘内,上锅大火蒸15分钟即可。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
虾仁:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

酿番茄

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