营养成分

500.1
千卡
1.06
毫克
73.44
克
16.44
克
16.76
克
40.99
微克
2.19
克
140.8
毫克
42.4
微克
257.5
微克
0.18
毫克
0.32
毫克
20.65
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34.8
毫克
0.29
毫克
56.25
毫克
850.35
毫克
746
毫克
249.24
毫克
3.52
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123.6
毫克
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烹饪方法:

1. 牛柳肉去净肥脂，洗净，薄片，加味拌腌；
2. 洋葱去衣，切碎；
3. 红辣椒去蒂、籽，洗净切碎；
4. 烧热瓦缸下油，爆过洋葱，姜片和沙爹酱（沙茶酱），加入牛柳肉同爆至香，洒点烧酒，倾下少半碗清水，调适味，加姜煮四五分钟下些粉芡搅匀即成。

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