营养成分

589.42
千卡
0.28
毫克
73.25
克
17.57
克
12.37
克
21.37
微克
0.53
克
1450
毫克
12.76
微克
16.2
微克
0.54
毫克
1.18
毫克
15.12
毫克
0.68
毫克
1.4
毫克
130.3
毫克
797
毫克
922.32
毫克
1564.71
毫克
86.64
毫克
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10.5
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0.17
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烹饪方法:

1.猪肚洗净；葱姜洗净，葱切成段，姜切片。
2.锅中倒入适量的水，放入葱、姜、猪肚煮熟后捞出。
3.猪肚稍凉时片开，再切条。
4.把调料（绍酒150毫升、高汤200毫升、盐3克）混合拌匀，放入猪肚条浸泡4个小时左右，使猪肚入味。
5.捞出装盘后就可以吃了。

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醉猪肚

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