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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1.鸡肉(鸡胸脯肉)、芦荟切丝,香菜洗净切段。
2.芦荟丝用开水烫3分钟后捞出,码在盘上,上面码鸡丝,放上虾米、香菜段。
3.精盐、味精、酱油、醋、香油放碗中,浇在香菜段上即可。
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