营养成分

1583.73
千卡
83.59
102.36
111.5
529.77
微克
29.56
0.15
毫克
162.3
微克
433.2
微克
0.34
毫克
3.54
毫克
49.49
毫克
47.45
毫克
12.24
毫克
125.45
毫克
1643.98
毫克
6869.01
毫克
2201.67
毫克
23.21
毫克
227.52
毫克
17.82
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9.46
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50.26
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2.48
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烹饪方法:

1. 烤鸭脯顺肉纹,切成片;
2. 鸡腿菇洗净,入沸水锅内氽断生,捞出切成斜刀片;
3. 红辣椒切菱形片;
4. 葱白切片;
5. 碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、鸡清汤、白糖、湿淀粉、胡椒粉、红糟汁兑成味汁待用;
6. 炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入红辣椒、葱白片略炒,加入鸡腿菇、烤鸭脯片炒匀,烹入味汁推匀,翻炒几下,起锅装盘。

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鸡腿菇炒鸭

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