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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 青少年食谱 营养不良食谱
工艺: 煮 口味:奶汤咸鲜 食用:中餐|晚餐
口感:色白、光亮、鲜香,面包丁酥脆。
主料: 鸡胸脯肉30克
辅料: 面包15克
1. 鸡胸脯肉洗净血水,放入锅内煮熟后捞出控水待用;2. 奶油原汤(350毫升)放入锅中,架在火上,烧开;3. 面包切丁;4. 熟鸡脯肉剁成细蓉,加入烧开的奶油原汤中,调拌均匀后,撒入面包丁,即可出锅。