营养成分

269.8
千卡
22.5
克
15.64
克
32.79
克
0.06
微克
23.2
克
515
毫克
337
微克
0.13
毫克
1.36
毫克
4.66
毫克
5.17
毫克
58.66
毫克
324.58
毫克
6079.5
毫克
1474.14
毫克
37.6
毫克
68.2
毫克
12.16
毫克
2.73
毫克
27.61
毫克
1.35
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4.3
毫克

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烹饪方法:

1. 将竹荪用温水泡开，洗净切成象眼片；
2. 香菜择洗干净，切成段；
3. 炒锅添水烧开，将鹌鹑蛋逐个磕入锅内，煮熟后放入竹荪片烧开，烹入料酒，加入精盐，撒入味精即可。

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