营养成分

2361.75
千卡
234.62
克
109.05
克
110.28
克
1.12
克
630
毫克
40
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0.54
毫克
1.52
毫克
74.9
毫克
52.28
毫克
93.1
毫克
2491
毫克
1922.95
毫克
4779.65
毫克
314.85
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1.将牛肉切块，用刀略拍一拍，制成金钱大小的饼状，放入料酒，盐，味精略腌，粘上湿淀粉浆好。
2.油锅烧热，码入牛排，煎两面，至熟倒出。
3.油锅倒入番茄酱炒开，倒入鲜汤，放糖，料酒，味精烧开，用湿淀粉勾芡，淋明油即可。

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金钱煎牛排

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