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类别: 家常菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺: 拌 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 莴笋250克
调料: 辣椒油3克 芝麻酱5克 白砂糖3克 盐3克 味精2克
1. 将莴笋去叶、去皮,洗净,先切成6厘米长的片,再切成细丝,放入小盆内,加入精盐拌匀稍腌;2. 将腌过的莴笋丝用清水洗净,沥干水分后放入盘内,加入白糖、精盐、芝麻酱、辣椒油,拌匀即成。