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类别: 私家菜
工艺: 拌 口味:家常味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:香甜适口。
主料: 白菜700克
辅料: 胡萝卜100克
调料: 芝麻酱5克 白砂糖5克 香油10克 醋3克
1. 白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心;2. 白菜和胡萝卜洗净,分别切成细丝,放入汤碗内;3. 撒上白糖、芝麻酱、香油,吃时加上醋,即可。