营养成分

1034.07
千卡
106.06
克
61.49
克
15.77
克
30.06
微克
1.68
克
370
毫克
68.05
微克
319.5
微克
0.22
毫克
0.75
毫克
31.07
毫克
9.6
毫克
46.83
毫克
80.66
毫克
1066.61
毫克
1060.46
毫克
410.2
毫克
0.98
毫克
117.83
毫克
17.77
毫克
20.6
毫克
25.1
毫克
0.65
毫克
0.43
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：20 麻辣牛腿肉

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将牛腿肉刮洗干净，放入清水锅煮熟取出，去骨放入锅内煮沸捞出，晾凉，切成薄片放入方瓷盆内；
2. 将红油、芥末油、花椒粉、白糖、醋、味精、香油、泡椒兑成味汁浇在牛腿肉片上，撒香菜段即成。

相关链接:

食谱营养:

牛肉(后腿)：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍
麻辣牛腿肉

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐