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类别: 私家菜 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱
工艺: 生炒 口味:麻辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:白菜香辣脆甜,美味可口。
主料: 白菜250克
调料: 白砂糖5克 酱油15克 辣椒(红、尖、干)10克 醋5克 植物油10克 花椒3克
1.把白菜片成中间厚两头薄的块。2.锅里放植物油、干辣椒、花椒,随后用旺火一同加热,将辣椒、花椒炸透后立即倒入白菜急炒,再将酱油、醋、盐、白糖放入,炒匀装盘即成。