营养成分

749.34
千卡
0.57
毫克
86.18
克
31.21
克
64.7
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9.8
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毫克
561.03
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2841.82
微克
0.28
毫克
0.62
毫克
15.06
毫克
0.44
毫克
2.55
毫克
135.69
毫克
1233.45
毫克
1268.15
毫克
4584.03
毫克
2.33
毫克
195.13
毫克
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烹饪方法:

1. 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；
2. 坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；
3. 坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

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食谱营养:

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。

麻辣鸡肉

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