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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺: 炒 口味:蒜香味 食用:中餐|晚餐
主料: 绿豆芽300克
辅料: 青蒜50克
调料: 植物油20克 盐3克 味精2克 花椒2克
1. 将绿豆芽择洗干净,控水备用;2. 蒜苗(青蒜)择洗干净,切成段;3. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入蒜苗煸炒断生,再放入豆芽炒熟,撒入精盐、味精炒匀即可。