营养成分

898.94
千卡
57.61
63.38
41.51
40.08
微克
17.01
354
毫克
146.65
微克
246.5
微克
0.24
毫克
0.85
毫克
7.06
毫克
90.6
毫克
3.1
毫克
172.63
毫克
451.94
毫克
937.19
毫克
5150.79
毫克
0.09
毫克
95
毫克
13.82
毫克
4.93
毫克
38.8
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0.5
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毫克

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烹饪方法:

1. 将鸭舌烫去粗皮,去骨洗净;
2. 芦笋洗净,切成3厘米长的节;
3. 锅置火上,放植物油烧至五成热时,下干辣椒、花椒粒、姜末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),再加所有调味料烧10分钟后,投入芦笋烧熟,用湿淀粉勾芡,起锅入盘即可。

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食谱营养:

芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

麻辣鸭舌

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