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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱
工艺: 拌 口味:酸辣味 食用:中餐|晚餐
主料: 鱿鱼(鲜)200克 黄瓜100克
调料: 香油10克 辣椒油10克 芝麻酱5克 醋8克 香菜10克 盐3克
1. 将鱿鱼洗净,切成丝,下入开水锅略烫,过凉控水;2. 黄瓜洗净切丝;3. 香菜择洗干净切段;4. 将黄瓜、鱿鱼丝、香菜段加精盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油拌匀即可。