营养成分

684.24
千卡
52.6
克
41.61
克
29.11
克
87.06
微克
4.82
克
106.65
微克
639.5
微克
0.13
毫克
0.21
毫克
2.12
毫克
34.55
毫克
56
毫克
986.13
毫克
565.7
毫克
204.36
毫克
4209.56
毫克
0.12
毫克
207.03
毫克
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20.66
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3.5
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烹饪方法:

1. 素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起；
2. 红辣椒洗净去蒂切末；
3. 大蒜去皮，切末备用；
4. 小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出。
5. 食用前淋上香油即可。

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黄瓜素鸡

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