营养成分

590.96
千卡
21.4
克
38.68
克
50.16
克
79.5
微克
11.17
克
2083
微克
12503
微克
0.33
毫克
0.19
毫克
2.95
毫克
39
毫克
23.3
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196.76
毫克
326.94
毫克
1332.61
毫克
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毫克
5.26
毫克
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烹饪方法:

1.胡萝卜洗净削皮，切成丁，和黄豆同放入开水中稍煮片刻，捞出控水；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.炒锅中倒入花生油，放入胡萝卜丁、黄豆稍炸，捞出，原锅留油少许，依次放入胡萝卜丁、黄豆、料酒、精盐、味精、胡椒粉，加入一杯开水，烧开，水淀粉勾芡，收浓汤汁即可。

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黄豆烧胡萝卜

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