营养成分

4595.25
千卡
0.01
毫克
74.82
克
477.04
克
0.84
微克
0.26
克
872
毫克
81.95
微克
11.7
微克
0.73
毫克
0.33
毫克
19.35
毫克
0.35
毫克
3.89
毫克
56.46
毫克
780.7
毫克
1749.52
毫克
2108.38
毫克
0.12
毫克
146.86
毫克
8.57
毫克
12.98
毫克
29.74
毫克
0.42
毫克
0.4
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：10 白切肉

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.五花肉切成5厘米宽的条，皮肉朝上放入锅内，倒入清水（没过肉），用旺火烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火炖约1小时，用筷子扎孔，肉皮即穿为好。
2.肉捞出，晾凉后，切成0.3厘米的厚片摆在盘中。
3.取一小碟，倒入适量酱油，滴香油，用于蘸食白切肉。

相关链接:

食谱营养:

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的 ... >> 查看详细介绍
白切肉

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐