营养成分

419.9
千卡
53.65
克
5.35
克
41.74
克
3.36
微克
2.71
克
51.9
微克
310.5
微克
0.23
毫克
0.16
毫克
2.77
毫克
43.2
毫克
5.03
毫克
181.11
毫克
289.85
毫克
216.86
毫克
5187.25
毫克
2.88
毫克
59.97
毫克
9.62
毫克
3.71
毫克
2.73
毫克
0.46
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烹饪方法:

1. 百筋切成片，加盐、味精、水淀粉，抓拌均匀，制成“肉片”；
2. 青椒、红辣椒洗干净后分别切成丝；
3. 素肉丝加水泡软；
4. 素肉丝捞起沥干后加淀粉拌匀；
5. 放植物油于锅中烧热后，放入所有材料及盐、味精翻炒至熟，再淋上香油即可。

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青椒素肉丝

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