营养成分

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毫克
0.22
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2.64
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76.35
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42.84
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715.32
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704.02
毫克
1100.63
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2141.51
毫克
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烹饪方法:

1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

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白菜炖豆腐

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