营养成分

361.37
千卡
0.08
毫克
18.29
克
23.04
克
27.04
克
94.07
微克
6.8
克
0.15
毫克
68.61
微克
411.6
微克
0.18
毫克
0.2
毫克
1.88
毫克
20.23
毫克
20.46
毫克
218.99
毫克
288.98
毫克
633.86
毫克
1767.7
毫克
23
毫克
140.6
毫克
4.19
毫克
2.02
毫克
7.27
毫克
0.35
毫克
0.44
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 丝瓜酿豆腐

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将丝瓜去皮洗净，切成小节，挖去瓤待用；
2. 将豆腐控干水分，放到碗中加精盐，干淀粉捣烂成泥，搅拌均匀成豆腐馅；
3. 葱、姜洗净切成丝；
4. 将豆腐馅放入丝瓜节里，上笼屉蒸8分钟取出；
5. 锅上火放油，油热放入葱姜丝稍煸，再放入鸡汤、精盐、鸡精烧沸，用湿淀粉勾薄芡；
6. 将香油浇在酿好的丝瓜豆腐上即可。

相关链接:

食谱营养:

丝瓜：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑 ... >> 查看详细介绍
豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
丝瓜酿豆腐

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐