营养成分

641.36
千卡
31.59
克
21.79
克
94.14
克
330.78
微克
14.34
克
207.65
微克
1237
微克
1.76
毫克
0.44
毫克
9.74
毫克
76
毫克
19.42
毫克
167.05
毫克
585.03
毫克
1424.98
毫克
2138.28
毫克
3.6
毫克
195.79
毫克
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7.34
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烹饪方法:

1. 嫩豌豆洗净；
2. 香椿切除老茎洗净；
3. 分别放入沸水锅中焯至断生，捞出沥干水分；
4. 嫩豌豆放入盆中，趁热撒入精盐少许拌匀，香椿切碎后放入嫩豌豆盆中；
5. 锅置火上，放入香油烧至四成热，放入花椒粒炸出香味后捞去花椒，倒入嫩豌豆中，加入剩余的精盐和味精，拌匀后装盘即成。

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食谱营养:

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香椿豌豆

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