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烹饪方法:

1. 火腿切片；油菜洗净，切段，备用。
2. 热锅加油，放入火腿、油菜、翻炒数下，加盐、味精、水及米饭，再翻炒数下，小火焖煮5分钟。
3. 砂锅烘热，扣上菜饭，即可。

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食物相克:

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

砂锅菜饭

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