营养成分

625.2
千卡
57.44
25.99
19.52
0.03
770
毫克
0.14
毫克
0.98
毫克
11.26
毫克
14.26
毫克
5178.9
毫克
508.35
毫克
540.8
毫克
995.42
毫克
0.36
毫克
414.9
毫克
100.62
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14.55
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84.16
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4.06
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查看:37 米酒炒田螺

烹饪方法:

1. 将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许;
2. 炒锅里加适量花生油,加热到六成,下田螺翻炒将熟;
3. 倒入米酒继续炒熟。

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食谱营养:

田螺:1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食 ... >> 查看详细介绍
江米酒:1. 米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

健康提示:

本品具有泄湿除热、利水之功效,适用于小便不利者食用。

米酒炒田螺

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