营养成分

2408
千卡
0.01
毫克
226.82
克
115.89
克
127.07
克
739.22
微克
12.77
克
3.92
微克
23.52
微克
0.72
毫克
0.41
毫克
4.46
毫克
0.48
毫克
143.85
毫克
439.53
毫克
1475.41
毫克
2945.45
毫克
2811.9
毫克
0.19
毫克
392.4
毫克
84.63
毫克
19.58
毫克
34.06
毫克
6.73
毫克
14.65
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：23 五香豆筋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.姜拍破，葱打结；用纱布袋把干辣椒、花椒、五香料（山奈、八角、桂皮、丁香、草果）、姜、葱包好；豆筋洗净，用温水浸泡。
2.汤锅放在火上，锅内加清汤1250毫升，加盐，放纱布袋、糖色、酱油，烧制成五香味汁，下豆筋煮熟入味，捞出晾凉后切成3厘米的菱形片，淋上麻油，拌匀装盘即成。

相关链接:

制作提示:

豆筋就是腐竹；沙姜又称山柰。

食谱营养:

腐竹：1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上 ... >> 查看详细介绍
五香豆筋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐