营养成分

530.25
千卡
0.18
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35.59
克
28.89
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43.69
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155
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12.26
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21.94
微克
133.7
微克
0.26
毫克
0.15
毫克
1.22
毫克
8.12
毫克
29.61
毫克
424.91
毫克
478.59
毫克
603.75
毫克
1346.91
毫克
1.95
毫克
272.64
毫克
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3.14
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10.02
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0.32
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烹饪方法:

1. 将豆腐切成骨牌块，用油炸至金黄色捞出；
2. 洋葱、姜均切成小长方形；
3. 坐锅点火放油，待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味；
4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会；
5. 汤汁收浓时放味精；
6. 用水淀粉勾芡，出锅即成。

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