营养成分

1881.07
千卡
0.02
毫克
281.01
克
81.76
克
10.01
克
1.5
微克
4.72
克
1065
毫克
115.28
微克
61.7
微克
0.93
毫克
1.98
毫克
46.83
毫克
1.5
毫克
5.86
毫克
309.38
毫克
1818.19
毫克
3339.9
毫克
3132.53
毫克
231.18
毫克
41.35
毫克
61.24
毫克
35.76
毫克
1.17
毫克
2.62
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：29 五香辣味牛肉汤

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将黄牛肋条肉切成块，放进冷水中洗净，再放沸水锅中焯透，捞入清水中漂清，捞起控水，放入沙锅中，加足量清水，上旺火烧沸，撇去浮沫；
2. 将八角，桂皮，豆蔻，砂仁，花椒粒，干红辣椒，葱段，姜块(拍破)一同用纱布包扎起来，放在开水中烫片刻，提起，放入牛肉锅中，盖上盖，将沙锅长期至小火上，煨至牛肉酥烂时，用精盐，味精调味，撒入青蒜末即成。

相关链接:

食谱营养:

牛肉(腑肋)：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍
五香辣味牛肉汤

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐