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类别: 私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
工艺: 粉蒸 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 苋菜(紫)500克
辅料: 糯米粉30克
调料: 植物油10克 香油3克 盐3克 鸡精2克
1. 将苋菜择洗净切成段;2. 将苋菜段加入糯米粉、鲜汤、精盐、鸡精、植物油拌匀上锅大火蒸20分钟,淋入香油即可。
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。