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类别: 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺: 拌 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:翠绿香嫩,富有营养。
主料: 芹菜1000克
调料: 香油10克 醋15克 白砂糖5克 盐5克 酱油15克
芹菜叶摘拣净,削去毛根,洗净,切成2厘米长段,放入开水锅中一下,捞出撒少许精盐、白糖拌匀,食用时浇上酱油、陈醋、香油。