营养成分

316.26
千卡
29.4
克
17.04
克
18.14
克
66.64
微克
390
微克
2340
微克
0.16
毫克
0.16
毫克
2.06
毫克
20.5
毫克
26.97
毫克
139.16
毫克
287.08
毫克
544
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1382.64
毫克
2.5
毫克
102.2
毫克
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2.78
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烹饪方法:

1. 将黄瓜洗净，切成段，平放滚刀切成黄瓜卷，撒上精盐腌5分钟；
2. 胡萝卜、水发冬菇洗净，同豆腐皮（油皮）一起切成细丝；
3. 炒锅注油烧热，下入三丝煸炒，加精盐，味精炒匀；
4. 将三丝卷入腌好的黄瓜卷内，码入盘内，淋上香油即可。

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油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
什锦黄瓜卷

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