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类别: 私家菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
工艺: 煮 口味:咸甜味 食用:中餐|晚餐
主料: 马兰头50克 兔肉750克
调料: 植物油20克 盐3克 白砂糖8克 姜2克 大葱5克
1. 将兔子去皮洗净;2. 马兰根洗净,用纱包好填入兔子腹腔内;3. 锅内添水,放入兔肉、水、姜块、葱段烧开;4. 小火煮至兔熟透,取出腹内纱布袋,加油、精盐、白糖煮至汤干即可。