营养成分

221.95
千卡
8.16
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1.12
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54.27
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82.67
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9.42
克
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微克
53.4
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0.05
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0.22
毫克
5.9
毫克
19.58
毫克
1.62
毫克
21.02
毫克
228.06
毫克
828.73
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1591.4
毫克
0.12
毫克
61.17
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烹饪方法:

1. 将马蹄去皮洗净，切成片；
2. 水发冬菇去蒂洗净；
3. 姜去皮切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入马蹄片，冬菇煸炒，加料酒，酱油，白糖，精盐，水烧开；
6. 小火焖至汤汁浓稠时用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

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