营养成分

237.45
千卡
16.06
克
11.24
克
17.72
克
0.19
微克
0.03
克
32
毫克
0.13
毫克
0.23
毫克
1.34
毫克
15.5
毫克
613.3
毫克
169.8
毫克
760.75
毫克
2216
毫克
0.36
毫克
522
毫克
21.71
毫克
2.64
毫克
62.85
毫克
0.5
毫克
2.52
毫克

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烹饪方法:

1.海蜇皮用凉水浸泡1天，刮去皮衣，洗净泥沙，切成3厘米见方的片。
2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出，投入冷水中泡4小时，捞出沥净水分，放入盆内，浇入用酱油、醋和香油调成的味汁，拌匀装盘即成。

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食谱营养:

海蜇皮：1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

佛手蜇卷

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