食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 素回锅肉
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
工艺: 炒 口味:酱香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 素肉250克
辅料: 青蒜25克 香椿15克
调料: 植物油25克 生抽5克 盐2克 甜面酱20克 味精1克
1. 将素肉切成长方形;2. 蒜苗切约一寸长段;3. 椿芽撕散切段;4. 油下锅烧滚,放入生抽、甜酱、味精、盐,约炒1分钟;5. 随将素肉放入,翻炒几下;3. 使素肉充分吸收调料汁,即可起锅。