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类别: 家常菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺: 烧 口味:奶汤咸鲜 食用:中餐|晚餐|
口感:色鲜味美。
主料: 黑鱼200克
辅料: 百合150克
调料: 黄油100克 料酒5克 胡椒粉1克 盐2克
1. 把奶油浓汤烧沸,加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒,调好口味备用;2. 生鱼洗净切片分别装在汤盆里;3. 上桌时浇入奶油浓汤即可。
本品奶油浓汤约2000克。