营养成分

764.4
千卡
37.12
克
6.5
克
154.47
克
413.1
微克
15.01
克
185
微克
1100
微克
2.15
毫克
0.45
毫克
11.61
毫克
70
毫克
9.54
毫克
115.46
毫克
640.7
毫克
1663.22
毫克
1186.14
毫克
4.5
毫克
216.86
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1. 将豌豆粒用清水洗净，沥干水；
2. 锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；
3. 烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；
4. 用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。

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食谱营养:

豌豆：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具 ... >> 查看详细介绍
素炒豌豆

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