营养成分

444.89
千卡
0.06
毫克
53.67
10.16
36.99
5.6
微克
1.96
457.5
毫克
123.2
微克
376.2
微克
0.14
毫克
0.98
毫克
1.74
毫克
16.5
毫克
36.5
毫克
702.4
毫克
627.69
毫克
954.2
毫克
2379.47
毫克
2.66
毫克
175.02
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查看:39 鲜奶扇贝

烹饪方法:

1. 扇贝洗净后沥水,置于容器内,加入精盐、胡椒粉、牛奶、料酒、鸡精、鸡蛋清约25克、淀粉上浆,再用温油滑熟;
2. 炒锅再置火上,添入适量清汤,用精盐、鸡精调好口味,同时放入炒好的奶片和滑熟的扇贝,稍煨片刻,用淀粉勾芡,淋些鸡油,即可起锅装盘;
3. 西红柿洗净,用沸水烫一下,剥去外皮,切成荷花形状,围在盘边。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
牛奶:1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽; 2. 牛奶 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
扇贝(鲜):贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

鲜奶扇贝

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