烹饪方法:

1. 鸡肉放锅内煮熟；
2. 海参、虾仁、熟鸡肉分别片成片，放入开水中氽透，捞出，晾凉；
3. 将蛋糕切片放入其中；
4. 大蒜剁碎成末备用；
5. 将冬笋去皮切成片；
6. 香菇洗净一破两开；
7. 将青、红柿子椒切成三角形的块，然后一起放入开水中氽透，捞出，晾凉；
8. 把蛋糕片、海参片、虾片、鱼肚片、熟鸡肉片、冬笋片、香菇、青、红柿子椒片一起放在盆里，加入精盐、味精、葱、红油、辣椒油、白糖、蒜末拌匀即成。

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食谱营养:

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鱼肚： >> 查看详细介绍

鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

蛋糕：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙 ... >> 查看详细介绍

食物相克: