营养成分

1542.88
千卡
0.02
毫克
48.56
克
52.13
克
242.81
克
43.75
微克
23.68
克
26.2
微克
137.4
微克
1.92
毫克
0.73
毫克
17.29
毫克
131.7
毫克
35.14
毫克
150
毫克
996.14
毫克
4452.39
毫克
2113.88
毫克
518.72
毫克
7.59
毫克
7.21
毫克
2.91
毫克
2.05
毫克
4.78
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：23 冬菇菱角

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮，
2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上；
3. 香菇切去蒂，大的改块洗净；
4. 葱和姜要拍破；
5. 将香油烧沸，下入花椒子炸一下，便捞出不要；
6. 再下入葱、姜煸炒，继下入菱角和上列调料稍焖；
7. 收干汁后晾凉，挑去葱、姜装盘，淋香油即成。

相关链接:

食谱营养:

菱角：菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食 ... >> 查看详细介绍
香菇（鲜）： 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机 ... >> 查看详细介绍
冬菇菱角

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐