营养成分

209.66
千卡
13.02
克
12.09
克
22.14
克
16.34
微克
9.54
克
90.75
微克
543.5
微克
0.38
毫克
0.39
毫克
3.24
毫克
87.65
毫克
10.01
毫克
59.19
毫克
328.39
毫克
1875.12
毫克
872.37
毫克
2.88
毫克
14.06
毫克
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1.05
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0.48
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烹饪方法:

1.　先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；
2.　笋丝捞出后沥干水分，备用；
3.　青椒、红椒分别洗净切丝。
4.　蒜去皮洗净切末备用；
5.　在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味，拌匀即可。

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红油竹笋

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