营养成分

1326.34
千卡
0.1
毫克
79.69
105.05
23.59
49.08
微克
7.8
787.5
毫克
37.45
微克
33.7
微克
0.13
毫克
0.63
毫克
12.84
毫克
83.25
毫克
45.07
毫克
933.28
毫克
1179.69
毫克
1496.01
毫克
11363.99
毫克
0.16
毫克
428
毫克
22.11
毫克
7.78
毫克
116.43
毫克
4.25
毫克
1.85
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:6 鲜虾冬瓜蓉

烹饪方法:

1. 虾仁洗净后用盐、味精、蛋清拌匀;
2. 冬瓜去皮瓤,切成粒,用少许煮熟;
3. 鲜蘑菇、丝瓜洗净切成粒;
4. 将炒锅置火上,放入生油,大火烧至七成热时,将虾仁下入,炸至八成熟时,倒入漏勺控油;
5. 原锅置火上,放入底油,油热后下入上汤,冬瓜粒、鲜菇粒、精盐、味精,烧沸后再下入虾仁、丝瓜粒,烩煮片刻,撒入胡椒粉,盛入汤碗即成。

相关链接:

食谱营养:

冬瓜:1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
丝瓜:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑 ... >> 查看详细介绍
蘑菇(鲜蘑):1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
虾仁:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鲜虾冬瓜蓉

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐