营养成分

342.96
千卡
28.01
12.79
62.45
4.39
微克
34.26
50
微克
300
微克
0.59
毫克
0.45
毫克
4.4
毫克
50
毫克
8.29
毫克
87.6
毫克
416.82
毫克
3231.38
毫克
1500.78
毫克
0.12
毫克
105.68
毫克
25.5
毫克
5.64
毫克
6.88
毫克
1.61
毫克
9.63
毫克

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烹饪方法:

1. 选择个头相等大小的春笋;
2. 用不冒烟的锯木屑或柴禾灰火,炭灰火埋好烧熟;
3. 取出去灰,剥去笋壳,切去老根,用手搓成条状;
4. 干辣椒去蒂,烧至焦黄,剁碎;
5. 将生抽、白糖、味精、麻油调成汁;
6. 料汁加春笋拌匀,即可供用。

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食谱营养:

春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人 ... >> 查看详细介绍
红烧春笋

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