营养成分

907
千卡
1.08
毫克
32.4
克
12.69
微克
48
克
1.86
毫克
102.6
克
180
微克
36
微克
1440
毫克
6
微克
99
微克
0.27
毫克
0.24
毫克
0.24
毫克
9
毫克
323
毫克
630
毫克
361
毫克
230.7
毫克
74
毫克
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毫克
5.07
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55.98
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毫克

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烹饪方法:

1. 鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；
2. 锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。

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冰糖黄耳鸽蛋

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