营养成分

660.9
千卡
3.14
克
0.44
克
170.5
克
1.23
微克
9.32
克
13.65
微克
82.5
微克
0.06
毫克
0.12
毫克
1.68
毫克
0.6
毫克
0.52
毫克
47.4
毫克
112.95
毫克
511.8
毫克
29.02
毫克
20.85
毫克
3.42
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0.92
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烹饪方法:

1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。

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制作提示:

银耳又称雪耳。

食谱营养:

杏：1. 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用； 2. 杏是 ... >> 查看详细介绍
银耳(干)：1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病 ... >> 查看详细介绍
冰花炖雪耳

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