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类别: 私家菜 活血化瘀食谱 关节炎食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清新翠绿,入口细嫩。
主料: 槐树芽300克
调料: 大葱15克 酱油5克 香油5克 白砂糖5克 盐1克 味精1克
1.槐树芽放入碗内,加入适量开水,稍烫捞出沥干。2.葱洗净,切成末和酱油、白糖、精盐、味精一起拌匀,浇入热香油调成汁。3.味汁和槐树芽同放碗中拌匀即成。
本菜中的槐树芽选用的是罐头槐树芽。