营养成分

166.77
千卡
1.62
13.12
10.89
44.68
微克
0.37
61.7
微克
371
微克
0.02
毫克
0.05
毫克
0.75
毫克
14.4
毫克
14.26
毫克
37.23
毫克
25.67
毫克
98.93
毫克
465.64
毫克
0.57
毫克
18.09
毫克
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毫克
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毫克
0.25
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0.07
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查看:35 凉拌玫瑰大头菜

烹饪方法:

1.玫瑰大头菜洗干净,顶刀开片,切成细丝,拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。
2.香菜择洗干净,切成段,拌入大头菜内,即可装盘上桌。

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制作提示:

1.玫瑰大头菜一般咸鲜可口,不必再加精盐,也不宜切丝后再用水浸泡. 2.香菜凉拌时,清洗要用消毒杀菌水浸泡. 3.玫瑰大头菜以滇池片为佳,有的地方又称玫瑰黑芥.

食谱营养:

凉拌玫瑰大头菜

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