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类别: 私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱
工艺: 拌 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:青翠美观,香辣可口。
主料: 萝卜缨500克
调料: 酱油10克 醋10克 盐3克 香油5克 辣椒油5克 味精2克 芝麻酱20克
1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。