营养成分

794.35
千卡
72.57
16.58
79.99
微克
47.94
780
毫克
1201.47
微克
6578.9
微克
0.42
毫克
1.44
毫克
12.79
毫克
42.65
毫克
35.33
毫克
1088.82
毫克
1132.49
毫克
2171.41
毫克
3502.78
毫克
642.94
毫克
202.59
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17.17
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1.18
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查看:35 凉拌蛤蜊肉

烹饪方法:

1.将蒜捣碎成泥,姜切片。蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。

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食谱营养:

胡萝卜:1. 益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 2. ... >> 查看详细介绍
黄瓜:1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
木耳(干):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
蛤蜊:1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 2. 蛤蜊肉含一 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

凉拌蛤蜊肉

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