营养成分

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142.48
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117.68
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5.04
微克
0.76
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9.5
微克
0.36
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毫克
61.73
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1.6
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9.38
毫克
21.75
毫克
846.35
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1992.15
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436.76
毫克
117.8
毫克
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烹饪方法:

1. 将嫩母鸡剥净，除去肥脂及内脏，并在热水中稍烫，取出洗净，隔去水分备用；
2. 南枣去核，洗净；
3. 将鸡放入炖盅内，上放南枣、鹿茸片及姜片，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，放入沸水内隔水炖约三小时左右，原盅供用。

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南枣鹿茸炖鸡

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